«Estoy orgulloso de ser el presidente del jurado del concurso de los Trofeos del Helado. Los candidatos vienen de cada vez más lejos, con ambiciones cada vez mayores y una pasión por el helado aún más fuerte. Me alegra descubrir y evaluar estas creaciones junto a mis compañeros del jurado.
Enhorabuena a todos estos participantes que devuelven al helado toda su nobleza, y felicidades al ganador, que ha sabido conquistarnos con su interpretación del helado en todas sus formas.»